原料：

做法：

原料：

马兰头130克、鸡蛋2只、核桃仁7颗、芝麻香油2大勺、盐4小匙、白糖1小匙

做法：

1、马兰头取嫩叶，冲洗干净。

2、小锅煮沸水，放少许盐，将马兰放入淖一下。

3、立即放入中冰水凉透，沥干。

4、核桃仁敲碎，在马兰中拌入香油、盐、糖和核桃仁。

5、蛋打散，平底锅摊成薄片，放上拌匀的马兰卷起。

6、切成小段即可。