请输入您要查询的百科知识:

 

词条 火腿蛋酥
释义

材料

飞饼:两片能做两个酥饼

鸡蛋:1只蛋能做2个饼

配料:火腿切丁、胡萝卜切碎、葱花少许、芝士片

做法

1、鸡蛋打散

2、加入一点生粉水调一下(能使炒蛋更嫩滑)

3、加一点盐和生抽调味,放入火腿丁、胡萝卜碎和葱花拌匀

4、热锅放油,转小火,倒入拌好的蛋液,飞快地炒一下,只要略凝固就可装起来备用

5、案板上撒干粉,把两片飞饼重叠,擀成长方型(不要太薄)

6、对半切开成两片

7、取半片,撒上撕碎的芝士

8、放炒好的火腿蛋

9、再撒上芝士碎

10、卷起包好

11、把它做成牛角形

12、烤箱预热200度,中层,烤15到20分钟左右

菜品特色

简单易做,有营养味道好,配上一杯奶茶或咖啡,可以当早餐,也可以做下午茶~

做早餐的话,材料可以提前一晚包好,放冰箱储存。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 14:46:22