食材明细
制作步骤
鸡蛋 2只
火腿肠 1条
盐 少许
花生油 适量
葱花 适量
1、把蛋打散放入面粉内，加盐，葱花、花生油及少量水拌匀。
2、小煎锅烧热，内放少少的花生油。
3、倒入蛋液，差不多凝固时放入已经切好的火腿片。
4、全部凝固后，把小煎锅翻倒蛋饼放入另外一只已经烧热的锅内。
5、煎香后就即可装碟。这些食材一共可煎三个煎饼。
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