原料：

发面、葱花2大匙、泡面伴侣5只、调味料（花椒，盐，胡椒）适量。

做法：

1、分好面剂子，擀成稍厚点的面片；

2、抹上葱花和火腿丁。卷起来，两头稍微拧下，摁扁擀成饼。

3、锅里少许油，放入饼，两面都煎黄，微火，盖锅盖焖个两分钟，翻个再闷，摁的时候不会缩就熟了。