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词条 活性乳
释义

活性乳:国家标准 QB1554规定:以牛奶为原料接种乳酸菌发酵以后,不经杀菌的属于活性乳酸菌饮料(即“活性乳”);经杀菌的属于非活性乳酸菌饮料。国家规定“活性乳”中活乳酸菌含量每毫升大于100万个。

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更新时间:2024/12/23 10:11:39