原料:
制作方法:
五花肉丁300克、鸡脯肉丁200克、鱼肉丁200克、笋丁100克、马蹄丁100克、香菇丁100克、盐、味精、料酒、生抽、麻油、葱花、姜末、高汤、胡椒粉、水等。
将五花肉丁、鸡脯肉丁、鱼肉丁、笋丁、马蹄丁、香菇丁焯水,在油(色拉油)锅中加入葱花、姜末放入加工好的各样丁,然后加入上诉的调味料,烧开后用水淀粉勾芡,再淋入麻油即好。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。