民 间 石 雕 工 艺 。 福 建 惠 安 盛 产 青 石 ， 唐 宋 时 惠 安 ， 泉 州 的 艺 匠 即 用 青 石 雕 像 装 饰 寺 塔 。 明 清 时 惠 安 艺 匠 也 以 青 石 雕 刻 大 型 的 寺 庙 建 筑 石 材 ， 如 浮 雕 出 云 龙 纹 或 花 鸟 纹 的 石 柱 ， 最 具 特 色 。 惠 安 民 居 都 用 青 石 砌 成 ， 其 门 窗 、 柱 、 础 、 山 墙 多 以 浮 雕 人 物 故 事 或 花 鸟 纹 样 装 饰 。 惠 安 传 统 圆 雕 作 品 ， 以 石 狮 子 最 有 名 。 其 造 型 生 动 ， 狮 嘴 里 镂 雕 的 石 珠 ， 转 动 自 如 ， 很 精 妙 ， 民 间 称 “ 南 狮 ” 。