“徽州蒸饺”的意思、由来-中文百科全书

词条	徽州蒸饺
释义	徽州蒸饺用圆形面皮包做成弦月形饺子，上笼蒸十多分钟即成，用馅原料有鲜肉、豆腐、冬瓜、南瓜、猪血等多种，加上香菇、木耳、开洋、火腿丁等配料和葱、姜、蒜、盐、酱油、味精等佐料。
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