蔡萌庭，男，1914年生，潮州市人，文化程度大学，原在潮州市中医医院任主任医师、名誉院长。 1939年毕业于上海新中国医学院，从事中医临床近60年，擅长内、妇、儿科，尤精于内科，独创验方“柴芍四金汤”治疗胆囊炎、胆石症；“稀签通络汤”治疗中风后遗症等疾病，疗效显著，被粤东地区医界普遍应用。现为广东省名老中医、中医内科主任医师、潮州市中医医院名誉院长。