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词条 黄耆饭肉菜卷
释义

材料

黄耆3钱 红枣8颗 高丽菜叶4片 绞肉4两 白饭半碗

调味料

盐1/2小匙 胡椒粉1/2小匙

制作方法

作法一

黄耆与红枣放入滚水中熬煮20分钟成为药汁

作法二

高丽菜叶冲净,入沸水中烫软,捞起,绞肉、白饭加盐和胡椒粉拌匀成馅备用

作法三

将菜叶铺平,切去较粗的组织,盛入适量的饭肉馅,将馅料紧裹成卷

作法四

将包好的菜卷放入药汁中,加少许酱油调味,熬煮15分钟即可

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更新时间:2025/3/4 1:29:12