做黄芪鳗鱼片的材料
黄芪鳗鱼片做法
主料:香菇(鲜)300克 鳗鱼500克
辅料:黄芪20克
调料:大葱8克 姜3克 盐3克 黄酒10克 味精1克
1. 先把鳗鱼去头、鳞及内脏,切成薄片,加盐、葱(切末)、姜(切末)后上浆黄芪水煎,取汁100毫升香菇洗净切片.
2. 把香菇片轻炒,加黄芪水煎液,煮开后加入黑鱼片,滴数滴料酒,加少许糖、葱、姜、盐等,起锅时加入味精.
用法:佐餐食用.每日1次,连食10-15天.
健康提示
治疗冠心病、胸闷心悸、气短乏力、口咽干燥、自汗、头晕等症.
冠心病调理药膳
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