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词条 黄芪砂仁猪肚汤
释义

原料:

黄芪10克,砂仁15克,猪肚1副,料酒、盐、葱、姜、胡椒粉各少许。

制法:

1、将砂仁去杂洗净;黄芪润透切段;猪肚反复洗去污杂及黏液,放沸水锅焯一会,捞出,用清水洗净;将葱、姜拍碎。

2、将砂仁、黄芪、葱、姜装入猪肚放入锅内,加水炖熟,去掉药物,猪肚切条放入碗内,加盐、胡椒粉调味即成。

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更新时间:2024/12/23 22:30:21