| 词条 | 黄芪莲子蛙肉汤 |
| 释义 | 做黄芪莲子蛙肉汤的材料主料:蛙肉600克 黄芪30克 莲子60克 辅料:姜10克 调料:植物油30克 盐5克 味精3克 黄芪莲子蛙肉汤做法1. 蛙肉洗净,去内脏,皮及蛙头,下油起锅用姜爆香,溅少许酒. 2. 黄芪、莲子肉洗净,与蛙肉一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1～2小时,加入盐、味精调味供用. 健康提示 此汤菜具有补气健脾的作用. |
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