材料:

做法:

材料:

黄芪15克，海蜇35克，鸡肉50克，绍酒10克，西芹菜100克，姜10克，素油50克，葱10克，盐适量。

做法:

①将海蜇洗净，切丝。鸡肉洗净，切丝。香菜洗净，切3厘米长的段。黄芪熬水。②将锅置武火上，加入素油，烧七成熟时，加入姜、葱、鸡肉、绍酒、海蜇、黄芪汁液，西芹菜、盐，加少量清水，烩煮15分钟即成。