材料
做法
鸡肝、猪腿、黄芪
1、取新鲜鸡肝50克,新鲜猪腿骨50克,黄芪30克,五味子3克。
2、将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内,加适量清水,先用武火煮沸后,改为文 火煮一小时,再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,按口味加调料,待温后吃鸡肝喝汤。
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