主料：

辅料：

调料：

做法：

主料：

猪蹍 ：200克 红枣：10克 黄芪：5克

辅料：

5颗姜：2片水：4碗

调料：

米酒：1/2汤匙　盐：适量

做法：

1. 猪蹍洗净，切块，汆水捞起；

2. 黄芪洗净；红枣洗净，拍扁去核；

3. 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐和米酒调味即可饮用。