原料：

做法：

原料：

土豆、培根、洋葱、黄油、盐、葱、姜、蒜。

做法：

1、洋葱切丝；

2、土豆削皮切块，炸制成金黄色；

3、放少许黄油，先煎炒培根。(培根本身出油,遂黄油不要放太多)；

4、炒熟培根后，炒香洋葱；

5、再把炸好的土豆，一起连煎带炒；

6、调口，放盐，鸡粉和黑胡椒碎；

7、出锅，装盘。