黄士观，莆田城关衙后人。嘉靖二十八年（1549）己酉，福建布政司乡试中式第一人为黄士观。嘉靖二十九年（1550），士观与从兄谦一起赴京应试，同擢唐汝楫榜进士。谦官刑科给事中，累官监察御史。士观初授礼部郎中，累官河南学政，按察司佥事。邑人在城关南门街为黄继周、黄士观立“解元坊”。