原料：

黄菊花花瓣、黄瓜、胡萝卜自己度量、香油、盐、熟芝麻适量。

做法：

1、黄菊花的花瓣用盐水中浸泡3分钟待用。

2、胡萝卜，黄瓜，洗净，切丝。

3、胡萝卜丝过下沸水，变色后取出，冲凉，然后和菊花瓣，黄瓜丝一起，用盐，芝麻和香油拌匀。