主料:黄金茸150克,鸭200克。
调料:高汤,色拉油,葱,姜,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉各适量。
1.黄金茸泡发,切成块;鸭斩成块。
2.油锅中放入葱、姜煸香,倒入高汤,放入原料,烧半分钟,调味勾芡即可。
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