词条 | 黄花瘦肉粥 |
释义 | 口味:咸鲜味 工艺:煮 黄花瘦肉粥的制作材料:主料:粳米100克,猪肉(瘦)100克,黄花菜50克 调料:姜3克,盐2克教您黄花瘦肉粥怎么做,如何做黄花瘦肉粥才好吃 1. 粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出,沥干水分; 2. 瘦肉、黄花菜分别洗净,瘦肉切片; 3.姜去皮切丝; 4. 锅内注入约1500毫升冷水; 5. 放入粳米煮至稍滚; 6. 放入肉片、黄花菜、姜丝,煮沸后改用小火慢慢熬煮; 7. 待粥稠后加盐调味即可。小帖士-食物相克: 粳米:唐·孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清·王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” |
随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。