词条 | 黄桂宽 |
释义 | 女,1944年出生,广西医科大学化学教研室教授。从事医学院校有机化学教学工作,还开展医药化学的研究。80年代主要研究微量元素与健康的关系,并参加自治区卫生厅重点课题"微量元素与扶绥肝癌发病关系的研究"的工作。科研成果"偏振塞曼原子吸收法测定环境生命微量元素技术研究"获1988年度广西壮族自治区科学技术进步奖三等奖、卫生厅科学进步奖二等奖及1990年卫生部科学技术进步三等奖。90年代主要开展了对广西药用植物有效成份如多糖、茶多酚、锗、氟等的研究及其开发应用,其中茶多酚在粮食油炸制品的肉类制品的保鲜应用开发研究已取得成果。参编了《乡镇小企业实用技术》一书和用于高等医药院校的《有机化学》教材。并在国内外刊物发表数十篇论文。 |
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