请输入您要查询的百科知识:

 

词条 黄瓜蘑菇牛肉炒蛋
释义

简介

虽然名字不怎么样,但这道菜是“心里美”。黄瓜、蘑菇、鸡蛋、牛肉,都是很有营养的食材,加在一起有荤有素又健康,制作又非常的方便,是一道简单美味的快手菜。

原料

黄瓜半条、蘑菇3大个、鸡蛋1个、熟酱牛肉200g、橄榄油1勺、盐少许、剁辣椒、辣椒酱少许。

做法

1、黄瓜、蘑菇、牛肉切片。鸡蛋打散,加少许盐和水;

2、锅里热油,先炒鸡蛋。炒至定型后盛出;

3、锅里加点油,倒入蘑菇炒到微微变色,加入牛肉、黄瓜、鸡蛋,按各人口味加盐和剁辣椒、辣椒酱调味,一起翻炒约1分钟即可。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2024/12/23 20:38:55