烹饪材料(主料 调料)
烹饪方法
烹饪技巧
黄瓜130克、鸽蛋3个
食油1茶匙、盐适量
1、准备好黄瓜和鸽蛋。
2、黄瓜洗净切细粒备用。
3、将黄瓜与鸽蛋混合，加盐拌好备用。
4、电饼铛加入少许油。
5、倒入拌好的蛋液。
6、调到煎蛋档，上下火，煎1分钟。
7、蛋液完全凝固，翻一面；下火煎半分钟。
1、黄瓜清甜口味可适当淡点比较好。
2、黄瓜煎蛋时间不宜过长，煎嫩些口感较好。
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