原料

制作方法

原料

主料：黄瓜 小香肠

配料：面粉 鸡蛋

调料：食盐 十三香 食用油

制作方法

1、鸡蛋用一个或者两个都成。。

2、面粉少量。黄瓜一根，小香肠3根。

3、黄瓜切细丝。香肠切碎粒。将一个鸡蛋、黄瓜丝和香肠放入碗中。

4、加入食盐和十三香搅打均匀。

5、在搅拌均匀的碗里，加入适量面粉。

6、搅打成稀稠相当的粉糊。

7、煎锅烧热放入食用油，倒入粉糊煎饼。

8、等底部凝固之后，翻面煎，煎熟即可食用。