材料:
做法:
主料：黄豆芽4两，黑木耳丝1/3杯(约1两)，白米2杯，高汤2杯，
调料：盐2小匙，酒1/2大匙，香油2小匙，色拉油1/2大匙，胡椒粉1小匙
(1)将米洗净沥干水分，加入2杯高汤，浸泡15～20分钟，再加入调味料略拌匀备用。
(2)黄豆芽洗净与黑木耳丝一起铺在米上，放入电饭锅中煮熟，煮好后需再焖15分钟，打开锅盖后，用饭匙由下往上轻轻拌匀即可
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。