菜系及功能:川菜菜谱
黄豆芽拌木耳的原料:黄豆芽500克，黑木耳50克，调料适量。
黄豆芽拌木耳的做法:木耳泡发好洗净切丝，豆芽洗净，放沸水中煮熟后捞起(汤可饮用)。豆芽拌木耳丝，可加麻油、精盐、味精调味。
黄豆芽拌木耳的特点:咸香美味，清脆爽口。
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