用途:

材料:

做法:

用途:

健脑益智 清热解毒 润肺补血 头晕 缺铁性贫血 去胃中积热 防治棉尘肺 矽肺

材料:

黄豆芽250克，猪血250克，蒜瓣、黄酒、葱、姜、精盐、味精各适量。

做法:

1、黄豆芽去根洗净，猪血划成小方块，清水漂净。

2、油少许，爆香蒜茸、葱姜末，下猪血并烹上黄酒，加水煮沸，放入豆芽，再煮2分钟调味即可。