材料:
做法:
用途:
黄豆250克，黄花菜50克，猪蹄1个，精盐适量。
将猪蹄洗净后剁成8块，与泡发好的黄花菜、黄豆一同放入锅中，加适量的水，用大火煮沸后转用小火炖至蹄肉熟烂，再加入精盐调味即成。
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