食材明细：

做法：

菜品口味：

食材明细：

胡萝卜 200克

大菜头 650克

土豆 450克

火腿肠 300克

盐

胡椒

做法：

1.大菜头、胡萝卜去皮切丁。2.锅内加入适量水和少许盐将大菜头、胡萝卜煮20分钟。

3.土豆去皮切丁放入锅内一起再煮20分钟，沥干水，沥出的水备用。

4.用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。

5.大火腿肠切丁，加入土豆泥中拌匀。

6.用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。

7.最后加入盐、胡椒粉调味即可。

菜品口味：

咸甜