| 词条 | 菜刀 |
| 释义 | 1 用来切的厨具◎ 基本信息【名称】：菜刀 【拼音】：cài dāo 【注音】：ㄘㄞˋ ㄉㄠ 【单位】：把 菜刀 càidāo [kitchen knife] 一种厨房用的刀,用来切菜切肉的生活工具 ◎ 详细解释切菜切肉等用的刀。 《儿女英雄传》第九回：“ 张老 又把菜刀案板也拿来，把那肘子切作两盘。” ◎ 菜刀简介菜刀主要是家庭主妇用来切肉类和蔬菜，但有些不法之人会用其伤人。我们要和平利用菜刀，不可当做武器做非法之事。 不锈钢刀与铁刀是有区别的：不锈钢刀干净、美观，但不很锋利；铁刀表面不好看，但长期使用会补铁，适合贫血患者使用。 ◎ 菜刀选购家用菜刀一般可选购夹钢菜刀，切菜、切肉比较适用。那么如何选一把好刀，有学问：选刀时，应看刀的刃口是否平直，刃口平直的，磨、切用都方便。未开刃的菜刀可用锉刃口，如感觉发滑，证明菜刀有钢，也有硬度。也可用刃口削铁试硬度，如把铁削出硬伤，说明有钢有硬度。注意，不可将两把菜刀刃对刃碰撞来试硬度。 2 小说作者笔名◎ 作者简介曾为陆军特种兵，籍贯四川，外号菜刀，职业暂未公开。 枪法 熟悉八一，九五等多种轻武器，精度射击98环以上。 作者自述 我就是那个叫菜刀的男人，经过千百次锤炼、淬火，最后面对的还是生活。 主要作品：《魔鬼连：一本遗失多年的特种兵笔记》，被喻为10年来，唯一可以PK《狼牙》的军事小说。 （比狼牙更真实、更血性、更火爆的特种兵小说） ◎ 作品特点1， 电视剧《我是特种兵》全国热播，特种兵题材小说销售火热。百万军文迷期待本书上市！ 2， 特种兵，就是特别有种的兵，他们像狼一样凶狠，狗一样忠诚，神经病一样疯狂，傻B一样坚韧。 3， 一部血性飞扬的魔鬼训练笔记，一个玄机重重的铁血大兵故事.展示中国特种兵最真实的神秘生活。 ◎ 作品内容简介小黑是从国外魔鬼训练营归来并受过勋章的模范军人，初来特种大队就被安排在二连担任代理连长。但他的第一次亮相就让全连乃至全特种大队的兵们大跌眼镜，因为他在射击比赛中意外打出了0环的成绩。这一切都是因为小黑眼前浮现的那个刀疤脸。 这部小说就是围绕经常出现在小黑梦魇中的神秘刀疤脸为隐线，以小黑在特种大队用 “魔鬼笔记”把一个后进二连带成全大队标兵为主线来展开。这其中有胜似手足的兄弟情义，有甜蜜的爱情，有军人身上的血性，更有与刀疤脸之间的完美角逐…… |
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