原料：淮山60克、生鸡蛋150克、甘蔗汁50毫升、酸石榴汁20毫升。

做法：将淮山去皮切成薄片，放入沙锅内加水适量，煎煮30分钟，稍凉后，过滤取汁。在淮山汁中加入甘蔗汁、酸石榴汁、蛋黄，煮沸即可。

功效：此方具有健脾益肺、滋阴益精之功效。