材料：

烹制：

功效：

材料：

蜜枣6个、淮山50克、西施骨400克、生姜3片。

烹制：

1、蜜枣、淮山洗净，稍浸泡，且蜜枣去核；西施骨洗净，置沸水中稍滚片刻，捞起洗净。

2、然后一起放进瓦煲内加入清水2500毫升（约12碗水量），武火煲沸后改文火煲约2小时。

功效：

西施骨是排骨中的上乘品，是猪前脚近背部，如手掌大的一大块骨，为全瘦肉的骨，用益气生津润肺的蜜枣、健脾补中滋养的淮山配伍为汤，清润而滋补，为秋日靓汤之一。