材料:
做法:
雪耳,淮山(鲜)各150克,桂花酱: 1汤匙,枸杞子: 10克,冰糖:两大块,水:6碗。
1.雪耳洗净去蒂,周围黄色部位也要撕去,用温水泡半小时后撕成几小块;
2.淮山洗净,削皮切成薄片;枸杞子洗净稍加浸泡;
3.煮沸清水,放入雪耳、淮山、枸杞子和桂花酱,小火煲一个半小时,下冰糖,待冰糖融化后即可饮用。
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