营养价值

历史渊源

现代发展

适合人群

怀山药乳选用“四大怀药”之首的怀山药为主要原料，以乳酸菌发酵，构成“黄金三合一”的营养组合，添加绿色健康因子—木糖醇，口感自然香醇，清新爽滑。

营养价值

怀山药乳，营养丰富，含有皂甙、粘液质、淀粉酶、胆碱、尿囊素、淀粉、糖蛋白、氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、钙、磷、铁、甘露聚糖、植酸等20多种营养素。

1.怀山药乳能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻，使人胃口好等，获得强健身体。

2.怀山药乳具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用，可诱生干扰素，改善机体免疫功能。

3.怀山药乳中所含的粘液质、淀粉酶、氨基酸、微量元素、维生素等20余种营养素，具有对抗动脉硬化、改善心肌供血的功能。

4.怀山药乳是全植物蛋白饮料，不含胆固醇，对身体有很大好处。

历史渊源

怀山药乳传奇 古时候，焦作一带有一个小国，叫野王国，野王国很小，常被一些大国欺负。 一年冬天，一个大国派军队入侵野王国，野王国的将士们虽然拼死奋战，但最终因军力不足战败了，打了败仗的军队在敌人的追赶下逃进了深山，恰巧下起了大雪，大国的军队觉得山中峰高沟深，一手南宫，便不再追赶，只是封锁了所有的出山道路，想将野王国的军困死在山中。 大雪纷飞，逃进深山的将士们饥寒交迫，许多人已经奄奄一息。绝望之际，一位士兵抱着几根树根样的东西跑来，说是在地里挖的，甜的，能吃。将士们一听说有东西可以吃，便立刻和那位士兵一起去挖那种植物的根茎。那种植物漫山遍野都是，士兵们刀剑并用，很快就挖了一大队堆。大家饱餐后，感觉体力大增，伤兵的伤也痊愈了，就连吃那种植物的藤蔓和叶枝的马野强壮无比。此刻，将军一声令下，士兵们如猛虎一般冲出山林，夺回了失地，保住了国家。 后来，将士们为纪念这种植物，给它取名“山遇”，意思是绝望时在山中遇到的东西。随着更多人使用这种植物，人们发现它具有治病健身的效果，遂将“山遇”改名为“山药”。 据《神农本草经》记载：山药久服耳聪目明，是食补和药补之上品。传统中医认为：山药味甘、性平，具有健脾，补肺，固肾，益精等功效，对肺虚咳嗽，肾虚遗精，小便频繁等症有很好的疗效，此外，山药中的消化酶对消化道疾病和糖尿病的防治也有一定的作用。 在我国，山药的种植很广，但只有在焦作一带出产的怀山药品质最好，药效最高。

现代发展

随着农产品加工技术的发展，怀山药不再是普通餐桌上的美味佳肴，黄河人依靠先进的科技，现代化的生产技术，对怀山药进行加工，生产出了营养又美味的怀山药乳饮料。

适合人群

怀山药乳采用“四大怀药”之首的怀山药为原料，“性平”“温补”适合任何体质老、中、青人群饮用。