制作材料：

制作方法：

制作材料：

主料：菠菜200克

辅料：山药(干)20克

调料：姜3克,大葱5克,盐2克,植物油25克

制作方法：

1. 将怀山切成片，洗净放入蒸笼内蒸40分钟后出笼；

2. 将菠菜择洗净后切成6厘米长的段；

3. 葱切成末；

4. 姜切成片；

5. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热时，加入姜片、葱花爆香；

6. 随即加入800毫升清水烧沸；

7. 加入菠菜和蒸熟的怀山片继续煮熟即成。

小帖士-健康提示：

1. 本品具有健脾补血、降低血压之功效，适于气虚湿阻型高血压患者食用；

2. 症见头晕目眩、胸脘痞闷、纳呆恶心、呕吐痰涎、身重困倦、肢体麻木、神倦乏力、苔腻、脉濡滑等。

小帖士-食物相克：

山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。