槐花沙拉

原料: 原 料：

鲜槐花500克，糖水菠萝100克，香蕉2克，番茄250克，马乃司150克，炼乳50克。

制法: （1）将马乃司与炼乳拌和均匀。鲜槐花洗净后用清水浸泡，去除涩味。然后捞出沥干水分。菠萝切成1厘米见方的丁。番茄用开水烫一下，去皮及籽，切成1厘米见方的丁。

（2）将鲜槐花、菠萝丁、番茄丁放入碗内，与调好的马乃司拌和均匀，入冰箱冷冻。

（3）香蕉放入冰箱内冷藏。食用前，去皮，切成1厘米见方的丁，放入沙拉内，拌匀即成。

特点: 色彩鲜艳，制作简便，鲜香味浓。