彩面是将各种蔬菜、水果与优质小麦粉、苦荞粉、禽蛋等原料进行科学配比制作出的系列营养蔬菜、水果面。彩面不仅保持了蔬菜及水果的天然本色，而且没有影响面条本来的特性和筋力，并彻底改变了我国面制品单一颜色的老面孔，绝对是“色、香、味、形、体”的完美结合。

彩色面条的制作成本跟普通面条相比，只多出原料的成本，折算下来比普通的面条一斤多0.5-1元，如此低的成本，又可保证本身面条的劲道与韧性着实是很多创业者的首先！

投资一家面馆或加工坊，店内可专卖各种彩面，也可以是彩面为特色，辅以普通面条共同补充销售。通常一家40平左右的普通面馆，其每日营业额在600元左右，月利润在5000-10000元间，而加入彩面后，特点更加鲜明，更能吸引消费者，加上不易模仿的核心技术，所以，营业额将增加40%左右，而成本仅增加约6%而已，这样的结合经营，您将赚得更多，长期保持独家特色！