词条 | 华南师范大学旅游管理系 |
释义 | 院系简介华南师范大学是国家“211工程”重点建设的大学之一,而旅游管理系则是其新型的独立建制的教学管理单位。旅游管理系是在1999年学校批下“旅游管理专业”的基础上成立,2000年9月招入首批全日制本科学生。2001年,旅游管理系正式成立,成为华南师大唯一的独立建制系。 师资力量经过多年的发展,旅游管理系已初具规模,据官网资料显示,该系有教职工人数30人,分国际旅游管理、国际酒店管理、城市休闲娱乐管理和会展旅游管理四个培养方向;有旅游文化、旅游资源开发、旅游经济、旅游酒店管理和旅游管理5个教研室。 随着该系的逐步壮大,教师队伍也逐渐成长,教师队伍中高级职称21人,占95%;拥有博士、硕士学位者共21人,占95%;教师队伍体现了教学能力强,教学效果好,理论素养好,科研潜力大的特点,2002年9月-2008年9月,获国家级科研资助项目3个,省级科研资助项目3个,市级科研资助项目2个;横向规划项目22项(总计经费额度250万元);在《旅游学刊》等学术刊物上发表学术论文151余篇。 办学特色2010年,旅游管理系有全日制本科学生601人,并且形成了自己的办学特色,确立了树立大旅游、大市场、大专业意识,为广东旅游业的深化发展培养高级、专门、实用管理人才,通过产学研相结合,以科研促教学,进一步提高了教师的业务水平和学生的综合素质,推动了本科教学的发展的办学指导思想。并以“刚毅坚卓,务实敬业”为座右铭。 人才培养在人才培养目标定位上,坚持以应用型人才培养为主,研究型人才培养为辅,政、校、企“三位一体”拓展旅游人才培养的新思路。在学生培养采取新人、新学科、新课程、新模式结合;实干真抓、实习基地、实地训练、讲求实效的模式,目标明确,新实结合。 在教学中注重专业理论与实践经验并重,其中课程见习、实习、综合实习、毕业实习环节占学时比重达30%;已建立16个旅游企业实践基地(花园酒店等);同粤海集团签订了互为人才培训基地和实习时训基地的合作协议。 专业设置旅游管理(国际旅游管理,非师范)专业 主要培养适应中国旅游市场与国际接轨,具备国际化管理水平,能胜任旅游行政管理部门管理、旅行社管理、会展管理、旅游物业管理、旅游区与旅游景点管理以及旅游院校教育工作的高级专门人才。 开设管理学原理、西方经济学、统计学、会计学、旅游信息系统管理、国际旅游管理实务(双语)、旅游英语、国际人力资源管理(双语)、旅行社经营管理实务、国际国内旅游市场运作管理(双语)等16门经济管理类和旅游管理类必修课程;以及旅游环境与生态保护、跨文化旅游项目开发与促销(双语),园林生态规划与设计、旅游电子商务等26门专业选修课程。 旅游管理(国际酒店管理,非师范)专业 主要培养具备国际酒店管理专业知识,胜任旅游酒店企业经营管理,适应各类管理模式的高星级酒店管理的高级专门人才。 开设管理学原理、西方经济学、统计学、现代酒店房务管理(双语)、现代酒店餐饮管理(双语)、酒店服务学、酒店人力资源(双语)、国际酒店管理(双语)、酒店财务管理、酒店管理信息系统、现代酒店管理概论等15门经济管理类和旅游管理类必修课程;以及中外酒店管理比较(双语)、酒店美学与形象设计、酒店规划与设计(双语)、国际酒店质量管理(双语)等27门专业选修课程。 旅游管理(国际会展管理,非师范)专业 主要培养适应中国旅游会展市场与国际接轨,具备国际化管理水平,能胜任国际会展管理、适应各类管理模式的国际会展中心管理、国际国内知名展会管理的高级专门人才。 开设管理学原理、西方经济学、统计学、会计学、管理信息系统、会展概论、会展旅游与管理、会展营销实务、会展策划与组织、节事庆典策划与组织、自然文化遗产利用与保护等16门经济管理类和旅游管理类必修课程;以及旅游环境与保护、会展基础财务、会展与节事活动英语、会展与节事活动日语、旅游电子商务等26门专业选修课程。 旅游管理(城市休闲与娱乐管理,非师范)专业 贯彻“新型、高品位、国际化”的办学理念,努力培养和造就具有良好职业素养和职业道德的城市休闲管理、休闲服务、娱乐管理的高素质技能型专门人才。 开设管理学原理、西方经济学、统计学、旅游休闲管理原理、城市休闲管理、消费者行为与休闲服务、城市娱乐规划与布局、娱乐休闲营销、休闲研究调研方法等15门经济管理类和旅游管理类必修课程;以及休闲社会心理学、休闲旅游历史、城市文化娱乐设施管理、休闲娱乐基础财务等27门专业选修课程。 |
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