材料
制作
豆腐，花椰菜，木耳，猪肉，葱花，食用油，食用盐，鸡精，耗油，水淀粉。
1：豆腐切成大小合适的块。
2：花椰菜洗净切成块，木耳泡发，切葱花，切猪肉。
3：锅内放入食用油，豆腐下锅炸，炸至金黄捞出。
4：另起锅，放入食用油烧热。
5：放入猪肉爆炒，放入葱花爆香。
6：放入花椰菜爆炒，放入适量的食用盐。
7：放入泡发的木耳翻炒均匀。
8：放入炸好的豆腐翻炒，加入适量的清水。
9：放入适量的耗油翻炒均匀。
10：放入水淀粉搅拌均匀，放入鸡精搅拌均匀即可
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