| 词条 | 花样百变一碗面 |
| 释义 | 图书信息出版社: 中国工商出版社; 第1版 (2011年12月1日) 平装: 63页 正文语种: 简体中文 开本: 32 ISBN: 9787802154797 条形码: 9787802154797 尺寸: 16.6 x 13.6 x 0.4 cm 重量: 100 g 内容简介《小菜王系列(第2辑):花样百变一碗面》内容简介：黄金食材，配出健康、烹调绝招，贴心提醒、一书在手，笑傲厨房。《小菜王系列(第2辑):花样百变一碗面》精选千余款令人垂涎的港式美食，制作方便，口味缤纷，兼顾营养和健康，非常适合都市人入厨参考。书中还分享了食材养生功效、选材加工和处理、海味鉴别和选购等厨艺知识。一书在手，不仅能做出拿手好菜，更能举一反三，创制属于你的私房菜。 目录香浓热汤面 西红柿牛肉面 红烧排骨面 猪头肉面线 牛奶鸡丝汤面 海鲜汤面 酸辣打卤面 笋丝肉丝面 鸡蛋炸蛋面 豌豆扯面 云南绍子面 菠菜猪肝面 酸菜牛肉拉面 藏式咖喱牛肉面 丝瓜面 海米葱油乌龙面 豌豆猪肠面 阳春面 营养凉拌面 炸酱面 姜葱鲜菇拌面 肉丁拌面 清新凉面 西红柿肉酱面 海鲜凉拌面 麻婆干拌面 美味爆炒面 豉油皇银鱼炒面 豉椒牛肉炒面 鳝鱼炒面 上海粗炒面 家常炒面 鹅肉炒面 木须肉炒面 海鲜西蓝花炒面 莲子西红柿炒面 奶香面 沙茶羊肉炒面 鱼片炒面 韭香火腿炒面 猕猴桃牛肉通心面 异国风味面 味噌海鲜面 培根西蓝面 韩式辣味面 罗勒蒜香面 日式酱油凉面 日式醋味汤面 泰式凉面 日式叉烧拉面 炒意大利面 |
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