简介

制作(原料 步骤)

简介

菜品口味：甜味

主要工艺：烤

主要食材：西点类

所需时间：一小时

制作难度：普通

制作

原料

材料：

花生米（炒熟的）100克面粉（普通面粉）100克细砂糖45克

盐1/6小勺

色拉油55-60克

表面装饰：

腰果

蛋黄液少许

步骤

1.准备材料。

2.生花生米不加油炒熟后放入搅拌机打成花生粉。

3.面粉过筛后，加入糖、盐、花生粉。

4.再加入色拉油。

5.搅拌混合均匀。

6.用手揉成团。

7.将面团分成小圆球排放在烤盘上，顶部按上腰果压扁，刷蛋黄液。

8.烤箱预热到170度，中层烤20分钟左右，烤到表面呈微焦黄即可出炉。