| 词条 | 花生绿豆豆腐 |
| 释义 | 做花生绿豆豆腐的材料主料:豆腐(北)200克 辅料:玉米(黄,干)20克 花生仁(生)20克 调料:香菜10克 植物油30克 姜5克 盐3克 味精1克 香油2克 花生绿豆豆腐做法1. 豆腐洗净切成小块 2. 姜、香菜洗净切成末备用 3. 把豆腐块、玉米粒用开水煮透,倒出备用 4. 花生米用开水煮透,捞起沥干,放入油锅中炸熟,捞出去掉外皮 5. 放姜末、豆腐块、玉米粒、花生米、盐、味精、香油在碗中拌匀,撒上香菜末,入碟即可. |
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