简介

制作

简介

花生酱玛芬是一款以花生酱为特色的烘焙制成的玛芬蛋糕。

制作

原料：

鸡蛋2枚、细砂糖65克、花生油50克、花生酱100克、鲜奶60ML、低筋面粉105克、泡打粉1小匙。

做法：

1、全蛋打入大碗中加入细砂糖打匀；

2、接着加入花生油打匀；

3、加入牛奶打匀后再加入花生酱打匀；

4、将泡打粉与面粉混合过筛入花生酱糊中，用刮刀从下往上切拌均匀（切勿划圈），倒入纸模或玛芬模中（8分满）；

5、烤箱预热后，180度，中层，上下火，20-30分钟。