主料:鸡胸脯肉 150克 番茄 150克 圆白菜 100克

调料:花生酱 50克

做法：

1.　鸡胸肉洗净，放入沸水中煮熟，捞出，沥干水分；

2.　鸡胸肉待凉，撕成丝备用；

3.　圆白菜剥下叶片洗净，撕成小片，放入非金属碗中，盖上保鲜膜用竹签扎几个小孔；

4.　放入微波炉中加热2分钟，取出，待凉备用；

5.　番茄去蒂，洗净，切小块，盛入盘中，加入鸡肉、圆白菜，淋入花生酱即可。