原料

番薯1个，花生半碗，红枣6颗，姜1片，冰片糖、水适量。

做法

1、花生洗净浸泡30分钟，然后洗净、切块、用清水浸泡去胶质，最后用清水洗净。

2、煮开大半锅水，放入花生、红枣和姜片，再煮15分钟。

3、加入番薯块，煮15分钟左右，直到番薯块变软。

4、加入冰片糖调味（最好是冰片糖，若用冰糖、白糖也行）。