原料
操作
蛋黄2个、淡奶油200克、花生酱80克、细砂糖40克(个人觉得20克就够了)、牛奶200克。
1、牛奶小火煮,加蛋黄,慢火煮,加糖,加花生糖,一边加热一边搅拌,关火待凉。
2、将淡奶油打至6成发。
3、将打发的淡奶油与降温的花生蛋黄液混合均匀。
4、倒入冰淇淋机中,冰淇淋机记得装上电池,先按下按键,红灯闪几下,开始自动搅拌,可以放入冰箱了。其他就交给冰淇淋工作了。它会间断的搅拌。
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