原料：

调料：

做法：

原料：

鸡腿肉　花菜　香菇　葱姜丝

调料：

盐　味精　料酒　老抽

做法：

1、锅内入油放葱姜丝，下切小块的鸡腿肉煸炒，等肉成白色依次倒入料酒、老抽。

2、煸炒一两分钟后倒入切条的香菇，加少许盐，倒点浸泡香菇的水，盖盖焖一下。

3、趁这个工夫把花菜放水里抄一下，捞出，倒锅内煸炒，最后放味精即可出锅。