材料:
做法:
花菜,胡萝卜,木耳
1 花菜,胡萝卜,别嫌少,我家就只有这点了,改明再去买点,木耳,我用的是干木耳,这是泡好的。
2 花菜掰小朵,胡萝卜切片,木耳撕小朵。
3 锅热油,放点姜片,
4 下入胡萝卜与木耳翻炒,炒木耳的时候我最怕的就是它会爆,大家有什么方法没,能让木耳在油锅里不会爆。
5 下入花菜,加盐,鸡精,生抽,料酒,翻炒。
6 翻炒均匀加入水,煮到花菜熟透,即可。
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