| 词条 | 采花毛尖 |
| 释义 | 简介采花毛尖 《茶经》记载：“峡州山南出好茶”，即指今五峰土家族自治县。该县境内群山叠翠，云雾缭绕，空气清新，雨水丰沛，素有“中国名茶之乡”、“三峡南岸后花园”之美誉，产自这里的茶叶以其香清、汤碧、味醇、汁浓及强身健体而著称。 特征采花毛尖的品质特征为：外形细秀匀直显露，色泽翠绿油润，香气高而持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈，叶底嫩绿明亮。 产地采花毛尖属于绿茶类。产于湖北省五峰土家族自治县。该县地处江汉平原与云贵高原的过渡地带，具有奇、险、美、全四大特色的国家森林公园“柴埠溪”，就坐落在五峰奇山河谷之中，距宜昌市90公里，是长江三峡旅游带的重点景观之一。五峰在历史上是宜红工夫茶的主产地，同时也生产白毛尖、茸勾等名绿茶。清康熙年间开始流传的《采茶歌》道：“采茶去，去入云山最深处……年年常作采茶人，飞逢双宾衣褴褛，采茶归去不自尝，妇姑烘焙终朝忙，须臾盛得青满筐，谁其贩者湖南商。” 20世纪80年代创制的采花毛尖茶，外形细秀翠绿悦目，内质香高持久，滋味鲜醇回甘。 品质特点采花毛尖选用绿色食品和有机茶基地的优质芽叶精制而成，富含硒、锌等微量元素及氨基酸、芳香物质、水浸出物，使茶叶形成香高、汤碧、味醇、汁浓的独特品质，对增强人体免疫力具有重要的功效。 采花毛尖问世以来，多次被评为省、部级名优产品，1995—2001年连续四届获得中国农业博览会金奖；1999—2003年连续三届被湖北省消费者委员会评为消费者满意商品；1999—2002年连续两届被湖北省农业厅评为湖北十大名茶；2001年被湖北省人民政府认定为湖北省名牌产品；2002年被湖北省工商局认定为湖北省著名商标。采花毛尖已获批成为钓鱼台国宾馆专供茶，成为湖北省首个真正意义的“贡茶”品牌。 采花毛尖成为湖北第一的中国名茶 |
| 随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。